Bodegas Monje

El espacio de Bodegas Monje se encuentra ubicado en la localidad de El Sauzal, en la zona conocida como La Hollera.

Los dueños de esta tradicional marca, afirman en su página web que sus viñedos están establecidos en un suelo “pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo”. Y que el sol y la brisa del mar han contribuido, crendo un microclima ideal para el cultivo de las uvas. Estas características lo convierten además en un sitio fantástico, digno de visitar por quienes vienen a pasar sus vacaciones en Tenerife.

Desde el sitio, se disfrutan de vistas fascinantes, rodeado de montañas, viñedos y el mar. Fue construido en el año de 1956, y desde entonces ha sido atendido de generación en generación. Todavía es posible observar en la bodega la antigua tecnología que se usaba en décadas anteriores, y hoy en día continúan fermentando sus tintos en los antiguos toneles de roble que poseen desde el inicio.

En la bodega de gran capacidad, se procesan las cosechas de todos los años, y es posible hacer un recorrido por esta área y por la parte subterránea de esta, donde funciona el Espacio Cultural Monje, donde las barricas comparten el espacio con un “Club del Vino” que por sus características de acústicas acoge actividades como obras de teatro, danza, y hasta ha servido como estudio de grabación!

En Bodegas Monje se realizan diversas actividades durante todo el año, una de ellas es la llamada “Wine& sex“, exclusiva para adultos claro, y consiste en una cena con platos afrodisíacos y cata de vinos, acompañada de música y demostración de productos eróticos. Se realiza cada estación del año, la próxima de este año 2011 será durante el mes de agosto.

Las bodegas se encuentran abiertas todos los días de la semana, en horario de 10:00 a 19:00.

Para más información o para realizar reservas pueden dirigirse a la página oficial de Bodegas Monje

¿Cómo llegar?

En coche, hasta el Camino Cruz de Leandro, número 36, El Sauzal.

 

Fotografía por ahego en Flickr

Localidad de Adeje

El municipio canario de Adeje está situado dentro de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, lo podemos localizar al suroeste de la isla.

Es el numero cuatro de la isla en cuanto a población, y es una zona muy visitada de Tenerife, debido a sus atracciones, sus playas y su maravilloso clima.

El municipio posee el centro turístico que lleva por nombre Costa Adeje, justo al lado de las playas de Los Cristianos y de Playa de las Américas.

En Adeje no pueden dejar de visitar el monumento natural  Barranco del Infierno, con exuberante vegetación y cascadas que hacen la delicia de los excursionistas.

La Iglesia de Santa Ursula con sus tesoros del Arte Sacro, y la Casa Fuerte, construida en el siglo XVI para proteger a la isla de los piratas, son otros lugares que podrán visitar en esta zona

En esta zona existen opciones para ir de marcha por la noche, galerías de arte y restaurantes para todos los gustos, además de varios parques temáticos para días en familia llenos de diversión.

¿Cómo llegar?

Adeje está ubicado a tan solo quince minutos del Aeropuerto Reina Sofía, el aeropuerto sur de Tenerife. Desde aquí podrán dirigirse en transporte público hasta la localidad, o alquilar un coche en la costa de Adeje.

Fotografía por ReservasdeCoches.com en Flickr

Localidad de Arona

Al sur de la isla de de Tenerife se encuentra el municipio canario de Arona. Principal núcleo urbano de la parte sur, al ser el tercero con más población de la isla y quinto de las canarias, se extiende por 81,79 km² según datos de wikipedia.

Arona posee un maravilloso clima durante el año entero, y su precioso núcleo rural, junto a su costa, han permitido su gran expansión turística.

Es dentro de este municipio donde se encuentran las populares playas de Los Cristianos, Costa del Silencio y Playa de Las Américas, perfectas para un día de relax tumbados al sol cualquier día del año, para practicar deportes acuáticos o para pasear y comer en sus paseos marítimos.

En el complejo de Los Cristianos existe  un importante puerto que permite la comunicación de Tenerife con La Gomera, La Palma y El Hierro. Aquí podemos ver el mural más grande del mundo, de 4.800 m2 con el tema de la protección de cetáceos, y el lema “Los Cristianos, Puerta de la Naturaleza”

Otros lugares que deben conocer en su visita a Tenerife, y que se encuentran dentro del municipio de Arona, son:

El espacio natural protegido de La Montaña de Guaza

El paraje natural del Roque de Jama

El Mirador de la Centinela

El Valle de San Lorenzo

 

Fotografía por G.e.o.r.g.e via Flickr

 

 

Mercado de Nuestra Señora de África

El Mercado de Nuestra Señora de África podría decirse que el es principal mercado de Santa Cruz de Tenerife. Funciona desde el día 4 de enero de 1944 en un edificio de estilo colonial conocido popularmente como “La Recova”, el cual posee un gran patio interno rodeado por puestos de venta.

Diariamente el mercado abre sus puertas para ofrecer a locales y visitantes artesanía de todo tipo, frutas, verduras, hortalizas, pescados, carnes,  y utilidades domésticas como utensilios de cocina o de ferretería. Algunos puestos con fijos durante todo el año y otros por temporada.

Si piensan comprar artesanía para llevar de recuerdo a los amigos o familiares, este Mercado es el ideal para comprarlos. También es ideal para adquirir los mejores productos típicos canarios.

Al lado del mercado existe un centro comercial con aparcamiento gratuito donde podrán dejar el coche.

¿Cómo llegar?

El mercado  de Nuestra Señora de África está ubicado cerca del centro de Santa Cruz. Pueden tomar el tranvía hasta la parada Guimerá o llegar en coche hasta la Avenida San Sebastián, que es donde se ubica el mercado.

Fotografía por Mataparda via Wikimedia Commons

Villa de La Candelaria

La villa Candelaria, o Villa Mariana de la Candelaria, se encuentra ubicada al sureste de la isla de Tenerife, a 20 kilómetros de la capital, Santa Cruz de Tenerife.

En esta villa se encuentra la imagen de la Virgen de la Candelaria, Patrona de Canarias, por lo que recibe numerosas peregrinaciones anualmente. La Candelaria esta considerada como un lugar sagrado y de gran importancia histórica por los habitantes de la isla, por ser el escenario de la unión entre las culturas guanche y castellana.

El en centro del municipio se encontrarán con la Plaza de la Patrona de Canarias, y frente a ésta la Basílica de la Candelaria, la cual ha sido declarada Bien de Interés Cultural. Esta iglesia es el primer templo mariano de Canarias, y custodia la imagen de la Patrona en su capilla mayor.

Una interesante visita que pueden realizar también en esta zona, seria la de la Cueva de Achbinico o Cueva de San Blas, situada junto al mar, a pocos metros de la basílica, fue el primer santuario cristiano de la isla, y es el lugar donde los guanches rendian culto a la imagen de la virgen, según algunos investigadores estos cultos eran con un sentido esotérico mas que cristiano. Hasta esta cueva llegan los peregrinos a dejar velas frente a la imagen de bronce de la Virgen de la Candelaria que se encuentra al fondo y para pagar promesas a la virgen.

Existen también otras cuevas que podrán visitar dentro del municipio, Las Laderas de Araya, Cumbres de Araya, Malpaís de Candelaria y Barranco las Goteras-Araya, donde se han encontrado varias momias de cadáveres guanches e interesantes restos arqueológicos.

Fotografía por mistercorn en Flickr

Top 3: Qué ver con niños en Tenerife

Muchos de vosotros nos preguntáis siempre sobre qué cosas hacer o ver en Tenerife con niños. Lo cierto es que hay muchas pero hemos decidido poneros aquí 3 de las principales para que lo paséis fenomenal con vuestros niños.

1. Dar unas vueltas en Karting
   El Karting Club de Tenerife es una de las atracciones principales para la diversión de grandes y chicos pues los dos grupos, tanto adultos como niños pueden disfrutar de las velocidades en un ambiente de seguridad al tiempo que se practica el liberador Karting. Además, hay otro tipo de cosas recreativas que hacer en el lugar.
2. Loro Parque – Parques de Tenerife
   El parque temático más grande de todo Tenerife, enorme y con  la colección de aves más grande de toda Europa. Este parque brinda tiene además otros espectáculos impresionantes con otras especies como “orcas (ballenas), leones marinos,  tortugas, peces tropicales, pingüinos, mantas, tiburones y un sinfín de otros animales”.
3. Ver delfines en Tenerife
   Sorprended a los críos. Esta experiencia, tomando una embarcación y con una duración mínima de dos horas, os llevará a pasear por los alrededores de la Isla en el Oceáno Atlántico para vivir la hermosa visión de los delfines y ballenas nadando libremente en su ambiente natural.

Estad atentos, que pronto pondremos más información al respecto con más actividades para niños en Tenerife.

Top 5 de cosas que ver y hacer en Tenerife

Cada lugar tiene sus muy particulares, elementos muy propios de un lugar que hacen que a visita merezca la pena. Aunque nos ha costado, hemos tratado de englobar las que consideramos mejores, no dejamos atrás la naturaleza, la diversión, la gastronomía y la historia.

Sin más ni más, nuestro top 5 de cosas que ver y hacer en tenerife:

1. Visitar el fin del mundo en Los Gigantes
   Los gigantes es una sorprendente pared vertical de 800 metros que se pierde en la profundidad del mar. Para verla de cerca recomendamos alquilar una embarcación para llegar hasta el lugar. Si te gusta el submarinismo, también podrás explorar la pared “bajo las aguas”. El acantilado fue sagrado en algun momento y los previos habitantes de la isla pensaban que aquí terminaba el mundo.
2. Conocer de cerca el tercer volcán más grande del MUNDO en el Parque del Teide
   Aunque ya lo dice todo el título, no podemos dejr de acotar que el lugar de 3er volcán más grande del mundo significa que su altitud se ubica en 3.718 metros sobre el nivel del mar. Para subir puedes tomar el teleférico o pedir un permiso para llegar al tope. Un lugar impresionante!
3. Visitar alguno de los parques acuáticos de Tenerife
   En tenerife hay una gran variedad de parques temáticos, pero son los parques acuáticos los que nos sorprenden. No dejes de visitar AquaPark y disfrutar de sus largos y emocionantes toboganes, pisicnas y otras atracciones.
4. Conocer La Laguna, patrimonio cultural de la Humanidad
   Uno de las ciudades principales de Tenerife, la segunda ciudad principal, para ser más exactos. Fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1999 por la UNESCO. Su herencia incluye varios edificios históricos, tales como museos, monumentos, palacios y mansiones de siglos anteriores.
5. Probar la comida típica de Tenerife
   Gracias a las influencias de África y América Latina, Tenerife tiene una grandiosa y elaborada cocina que mezcla además, la cocina de España. Recomendamos las “Papas arrugadas”, el Potaje de Berros y la caldereta de pescado.

Para conocer la isla de Tenerife mas a fondo y a tu aire sin depender del transporte público, la mejor opción es recurrir al alquiler de coches, en la isla hay muchas empresas que te prestan este servicio, si no siempre te queda la opción de alquilarlo online, una opción mas segura si quieres asegurar la disponibilidad.

Comer en Tenerife: Entre lo autóctono y lo adquirido

Las influencias africanas y latinoamericanas de Tenerife, han influenciado también sus cocinas, creando una interesante y muy particular mezcla entre lo adquirido y lo autóctono. Además, esta combinación funciona muy bien, pues los platos suelen ser deliciosos y saludables al mismo tiempo.

Otras de las particularidades de la comida en Tenerife es que sus tierras están bendecidas, como ya muchos saben, por un clima maravilloso, que produce cultivos muy generosos durante todo el año. No sólo de pescados y otros frutos del mar, sino de otros productos de la tierra.

Por ejemplo, la papa es muy valorada y usada en infinidad de platos bien sea como protagonista o como acompañante. La receta más popular es la de las “Papas arrugadas“, que consiste simplemente en papas con su piel cocidas con mucha sal. El plátano es muy popular en la isla y los locales están orgullosos de decir que el que ellos producen es de un sabor incomparable.

Otro plato que no puede faltar en la lista de recetas representativas de Tenerife es el potaje de berros, que muchas veces sirve de entrada en las comidas.

Y como es de esperar, los pescados y mariscos no pueden faltar en la mesa y son preparados fritos o simplemente asados con un poco de sal. La caldereta de pescado o el sancocho de pescado salado son solo alguna de las recetas tradicionales. El atún, las sardinas y el mero son algunos de los más pescados más populares.

Por otra parte, cuando hablamos de carnes, la de vaca, conejo y cerdo son las más usada. Destacando los cuadraditos de carne de cerdo adobados, que se preparan principalmente en las fiestas de los pueblos y puede comprarse en bares y puestos de feria durante todo el año.

Otra especialidad que seguramente probarán cuando visiten Tenerife es el mojo. Y tiene varias formas de elaboración, pero es básicamente en una salsa a base de cilantro, perejil y pimentón. Existe también la versión picante a base de pimienta. Perfectas para acompañar carnes y pescados.

Los quesos que se elaboran en Tenerife gozan de fama internacional. Frescos, curados o ahumados. Según datos publicados en wikipedia producen 3.400 toneladas anuales.

Recomendamos no irse de Tenerife sin disfrutar de su gastronomía única. Entre las mejores de Europa.

Fotografía de jlastras en Flickr

Tenerife

Tenerife es un lugar que ha sabido mantener su característico sabor isleño a pesar del masivo turismo que año tras año la visita.Su clima, siempre suave, se refleja en el carácter de sus gentes, de temperamento apacible y sosegado, muy cordial y hospitalario.

Paisajísticamente, Tenerife se divide en un Norte verde, húmedo, con una vegetación más frondosa, y un Sur más seco y ocre, La diferencia entre la parte norte de la isla y la sur se aprecia también en sus playas: de arena negra volcánica las del norte, las del sur de arena blanca.

La Isla de Tenerife vive prácticamente orientada al turismo. Al ser uno de los mayores destinos turísticos de Europa y que sigue además creciendo cada año, el sector servicios es con mucha diferencia el que más riqueza genera a la isla, aunque también existe algo de industria y la pesca sigue siendo importante para una parte de la población.

La principal ciudad de la isla, y núcleo económico y cultural es Santa Cruz de Tenerife, una curiosa ciudad mezcla de los dos extremos que caracterizan a la isla, el ritmo lento y apacible de los isleños, con el desenfreno de los turistas, que en los días de vacaciones de que disponen parecen querer ver, probar, comprar y hacer todo lo que no hicieron en sus hogares el resto del año.